| 傳熱面積 | 448（m2） |
|---|---|
| 功率 | 19.7（kw） |
| 結構形式 | 多層帶 |
| 適用物料 | 食品類 |
| 應用領域 | 食品 |
| 用途 | 烘干 |
| 分類 | 帶式 |
| 干燥介質 | 熱空氣 |
| 工作類型 | 氣流式 |
| 品牌 | 南洋 |
| 加工定制 | 是 |
脫水蔬菜前景：
脫水蔬菜又稱復水菜，是將新鮮蔬菜經過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。食用時只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。脫水蔬菜吃法很多。例如白菜干可以放在餡兒里，或者燉肉；洋蔥干、菠菜干、胡蘿卜干都適合煲湯；雪里蕻干常用來做梅干菜；而白蘿卜干和茄子干可以炒菜或者涼拌。目前，中國的脫水蔬菜出口份額占世界總量的一半以上，且年均20%以上的速度增加。發展脫水蔬菜食品，可把豐富的農產品資源深加工增值、外銷創匯。
傳統的蔬菜烘干脫水過程中容易出現香味揮發損失、色澤暗啞黑黃、營養物質被破壞等現象，而南洋蔬菜烘干機采用低溫干燥**控制烘干的溫濕度，保證了蔬菜烘干后的形狀、色澤、味道不變，營養不流失。
蔬菜烘干機工作原理：
南洋環保生產的蔬菜烘干機采用了熱風多層利用的原理：主機內部由上下多層不銹鋼網帶組成，網帶靠下面的撐桿支撐著，撐桿材質采用不銹鋼無縫管，兩邊有鏈條帶動，鏈條上邊設有物料擋板，防止蔬菜掉入軌道中間，網帶固定在撐桿上。通過送風機將熱風爐出來的純凈熱風送到辣椒烘干設備底部，先穿過**下層網帶與將干物料進行熱交換帶走部分水分，以此向上逐層穿過各層網帶，與物料形成逆流熱交換，到達**上層與**濕物料熱交換后，濕空氣基本達到飽和，利用排濕風機將濕空氣通過排濕口排出室外。采用強制排濕風機，多層帶式循環翻轉，逐層烘干物料，充分利用熱能，烘干脫水迅速，運行高效，理想程度降低能耗。
蔬菜烘干機結構：蔬菜烘干機有機頭、烘干段、機尾、網帶、傳動裝置、進風管、出風管、風機（熱風源另置）等組成。
箱體長度由標準段組合而成，為了節約場地，可將烘干機制成多層式，常見的有二室三層、二室五層、長度6-40m，有效寬度0.6-3.0m。
南洋蔬菜烘干機的優點：
（1）產品品質好：比傳統烘干工藝降低38-52℃左右，脫水蔬菜色澤較好，內在品質穩定。
（2）烘干效率高：智能控制烘干時間，排濕時間，烘干時間短，烘干量大。
（3）能源消耗低：高效節能環保，烘干過程無任何污染物排放
（4）人工成本低：無需人員看守，節省人工成本。
（5）適用范圍廣：適用于蔬菜、水果、鮮花、藥材等各種農作物的烘干，充分利用不同作物收獲季節的不同，分時利用設備，提高設備和資金的利用率。
