| 刀尖角度 | 60°及以下 |
|---|---|
| 是否開刃 | 是 |
| 材質 | 不銹鋼 |
| 刃長 | 15 |
| 品牌 | 佰利 |
| 型號 | 無 |
| 加工定制 | 否 |
產品品牌：佰利牛頭牌
產品大小：全長約28Cm刃長約15Cm
產品用途：屠宰廠肉聯店專用掏膛刀
佰利牛頭牌刀具有以下特點：
1、外觀設計完全和進口手持刀一致，歐式結構。
2、采用進口專用不銹工具鋼，符合國際食品衛生標準。
3、經過整體熱處理加工而成，刀具整體硬度HRC54-56。
4、防滑柔軟手柄，使工人長時間使用手感不會疲憊。
產品實物展示：
刀具保養：1. 不宜強行切硬物,分類使用刀具，以便延長使用壽命2. 切勿敲擊刃口和掉落，以免崩刃、斷刀和影響刀具使用3. 接觸酸堿鹽類物質后應及時清洗擦干4. 刀具用鈍后，請將刀刃以15度夾角放磨刀棒上研磨即可。
注意事項： 1. 只可切不可斬 2. 銳利刀鋒，小心操作3. 請放置在安全的地方，避免小孩玩耍，以防不測4. 使用后請擦干存放.