水果氣調封盒包裝機:
蔬菜、水果、鮮肉等保鮮工藝,實際上是降低其活體細胞的有氧呼吸速度——盡量使得其活體細胞處于休眠狀態,延緩其衰敗期。既然降低細胞新陳代謝速度,需要從兩方面予以控制:
氣調保鮮包裝機,為包裝設備,屬于設備配件一類。氣調包裝是一種新型食品保鮮技術,采用保護性混合氣體(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內的空氣,利用各種保護性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保鮮期。那么,它的優點是什么呢,下面就讓中國紙業網小編向大家介紹下吧。1、采用電、氣、機控制,由可編程序控制器配合觸摸屏實現人機界面對話,各部分動作及控制參數均可設定、修改。控制方便可靠,故障率低。

2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成:抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
3、機架等主要構件均由不銹鋼制造,符合食品衛生要求。
4、結構緊湊,占地面積小,操作方便。
5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。

通常,本機廣泛適用于:生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調包裝具有使食品保質、保鮮、保色、保形、保味的特點,風靡歐美市場。