王大嘴廚師培訓學校采取一對一手把手的教學員，理論聯系實際，學員在操作中掌握技藝，通過操作領會烹飪的奧妙。教師同學員簽訂包教包會合同。學校*保*每個學員真正掌握烹飪技藝，所有學員包教包會，*保*能夠獨立工作，或者能夠開店盈利。本地學員可以安排學員到大酒店工作，*保*在出師后工作的月工資在4000元以上。如果學員開店，學校派教師親臨現場幫助開店，包括店面選址，開業的宣傳策劃，店面的裝修設計，廚房布局的安排等，不僅教會學員的烹飪技術，還要幫學員掌握經營管理，直到學員離開老師可以獨自經營管理自己的店為止。