陶瓷刀的九大優點
陶瓷刀刀身由納米級高科技氧化鋯陶瓷制成，所用材料的獨特特性，保證了陶瓷刀具有金屬刀所無法比擬的優越特性：
 
1、健康：陶瓷有一千多年歷史了，陶瓷性能穩定，不易變化，不與食物發生反應，不影響食物的色澤和味道
 
2、衛生：納米陶瓷表面光潔，不易孳生細菌，特別適合處理生魚片，肉片，制作生菜沙拉，綜合水果盤等不需加熱熟食的生鮮食物。且表面不易吸附食物的微粒，容易清洗，瓷碗比不銹鋼碗好洗**是這個道理；同時它不氧化不生銹，不怕酸堿，抗腐蝕，永保本色，衛生放心；
 
3、鋒利：做刀的**條件**是要硬度高，**的硬度是維氏HV700，陶瓷刀的硬度HV1100；所以陶瓷刀比**鋒利；
 
4、耐磨：因為硬度高所以耐磨；耐磨性是**的60倍，可以說是**磨損，永保鋒利；**用久了，表面**沒有光澤了，而陶瓷刀耐磨，可以永遠保持明亮的本色；
 
5．輕便：鋼的密度是8.5，陶瓷刀的密度是6.0，使用更加輕便靈活，手不易疲勞； 
6、美觀：陶瓷刀本色潔白如玉，有玉的光澤，刀形纖薄優雅，氣質**；可以加工成鏡面，也可以做成具有亮麗色彩的彩刀，一刀在手，讓您體驗**的手感和視覺享受。
 
7、時尚：陶瓷刀現在稱為**刀”，現在歐美日發達**的許多人在使用陶瓷刀；陶瓷刀代替金屬刀已經是一種趨勢；早用早時尚；
 
8、嬰幼兒的**烹飪刀具**值得推薦的是,其作為剛剛斷奶嬰兒以及成長中幼兒的烹飪刀具,**合適不過了！
 
9、體驗科技：現在材料的三大支柱是：金屬，陶瓷，高分子（塑料）；納米氧化鋯陶瓷材料是科技含量很高的高性能陶瓷材料，是原來為了解決航天，航空和軍工的難題而開發了新型材料，用陶瓷刀**是體驗材料科技。
    陶瓷是有生命的，若想生活的充滿活力，身邊必然不能死氣沉沉。隨著進入21世紀，我們期待的改變或許沒有發生，但是我們卻已經在著手改變自己身邊的點點滴滴來提高生活質量了。   白色陶瓷刀是我**喜歡的，有一種清爽干凈的味道。陶瓷刀的優點鋒利是一方面，更重要的是在當今人們對養生越來越重視的時代，它的環保功能更值得一提。我們本來每天**承受著外界好多污染的傷害了，現在，用它來減輕一點對身體的傷害還是不錯的，至少食物中的營養物質保住了。
     陶瓷刀的價格是貴了點，但一勞永逸，不用磨刀，用完沖沖**可以，也不沾油，很好清潔。
產品特性： 
 1、材料特殊：采用高科技氧化鋯材料精制而成，高密度、高硬度**磨損,硬度(HRA87)僅次于金剛石，耐磨性是金屬刀的60倍；
2、綠色環保：無鉛、無毒、耐酸、耐堿**生銹，健康環保；保持食品原色、原味，盡享美食風味，不與食物發生任何反應，真正的健康產品!
3、性能優異：因其有極高的致密性和光潔性，刀面不容易滋生細菌，切削魚肉、瓜果、蔬菜等干凈利落，抗菌防污，便于清洗。
4、外觀**:外觀如玉石般柔和潤澤，質感細膩，平添**享受。

溫馨小提示：
◆　陶瓷刀與抗菌砧板一同使用更佳，但應避免在石質砧板上使用。
◆　處理食物時請勿將其當剁刀使用，并應避免重摔或外力撞擊，以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂。
◆　刀具用完后，可使用清水和洗潔劑清洗，清洗完使其自然涼干后，即可置于刀架上或收藏于刀具盒內。
◆　刀刃本身鋒利易割傷手，存放時應特別小心，應注意勿使孩童接觸，以免誤用。
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