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    南昌臺胞臺屬參觀“中華糕餅模具大世界” 共做月餅迎中秋

       2023-09-25 5220
    核心提示:來源:中國新聞網中新網江西南昌9月24日電(吳思瑜)“今天是我第一次和爸爸一起做月餅,我最喜歡蛋黃餡的,我這次一共做了七個月餅”23日,來自臺灣的甘宸軒小朋友在把月餅放入烤盤中時對記者說道。  9月23日,在中

    來源:中國新聞網


    中新網江西南昌9月24日電(吳思瑜)“今天是我第一次和爸爸一起做月餅,我最喜歡蛋黃餡的,我這次一共做了七個月餅”23日,來自臺灣的甘宸軒小朋友在把月餅放入烤盤中時對記者說道。

      9月23日,在中秋佳節到來之際,位于江西省南昌市的“中華糕餅模具大世界”的糕餅印模館內人頭攢動,南昌市西湖區臺辦邀請22名臺胞臺屬參與中秋聯誼活動,穿上漢服共同制作手工月餅,參觀了解中華糕點的制作工藝。

    圖為南昌西湖區臺胞臺屬制作手工月餅。吳思瑜攝

    圖為南昌西湖區臺胞臺屬制作手工月餅。吳思瑜攝

      在烘焙老師的指導下,臺胞臺屬們身著傳統漢服,現場制作中秋月餅,揉面團、包餡料、放模具、按壓成型,忙得不亦樂乎。

      隨后一行人來到“中華糕餅模具大世界”參觀了解糕點模具。據館內講解員介紹,館內收藏陳列其中的糕餅印模多達2萬余件,其中有不少明清、民國時期的精品。糕餅印模上雕琢的紋飾多以迎福納祥為題材,充滿生活美學。

    圖為南昌西湖區臺胞臺屬參觀“中華糕餅模具大世界”。吳思瑜攝

    圖為南昌西湖區臺胞臺屬參觀“中華糕餅模具大世界”。吳思瑜攝

      其中制作中秋月餅的印模以古代神話故事為主題,將嫦娥奔月、玉兔搗藥、吳剛伐桂等傳統文化元素融合于其中。

      在隨后的茶歇會上,臺胞臺屬們親切交流,暢談在南昌的生活和工作學習情況。

    圖為南昌西湖區臺胞臺屬參加中秋聯誼活動合影。吳思瑜攝

    圖為南昌西湖區臺胞臺屬參加中秋聯誼活動合影。吳思瑜攝

      南昌西湖區委臺灣工作辦公室主任鄭夢瑩表示,這類圍繞中秋傳統文化的交流活動,將加深兩岸文化同根同源的認識,兩岸同胞同心同向的情誼,推動兩岸共同弘揚中華傳統文化,讓兩岸同胞心更近、情更濃。(完)

    責任編輯:劉思偉



     
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