概述：

STJ型蔬菜脫水機是在21世紀初引進國外先進設備的基礎上，由上海水產大學和我公司共同研制開發的一種新型蔬菜加工設備。其基本原理是:用高溫蒸汽通過換熱器，是常溫空氣變成高溫干燥熱空氣，再由通風機將熱空氣吸入物料槽內，是蔬菜達到理想的烘干脫水狀況。

加工蔬菜類：

綠豆芽、紅豆芽、大蒜、蔥、菠菜、馬蹄片、南瓜片、蘿卜絲等。

加工能力：

以脫水綠豆芽為標準55-60kg/h

特點：

1、 物料槽采用**不銹鋼材料，完全符合出口食品衛生標準。

2、加工溫度采用進口蒸汽式電磁閥自動控制；0-120℃可調。

3、風機采用丹麥技術，風量5488-10096m3/h，風壓736-460pa范圍內可調，電機功率 N=4KW。

4、脫水后的成品，其色香味基本保持不變，營養成份不變

上虞市現代冷凍機械有限公司是一家專業從事食品機械、制冷機械、 蔬菜加工機械、熱風（烘焙）設備、水產品加工機械、制冷空調通風設備等六大系列，幾百多個品種專業生產商。本公司是中國制冷學會團體會員、上海市制冷冷凍節能協會會員。公司創立于九十年代，已有十多年的生產及經營歷史，目前公司占地面積1萬平方米，擁有固定資產3000萬元，年銷售額5000萬元。公司技術力量雄厚，產品質量可靠，檢測設備齊全，產品售后服務完善。目前的主導產品有：適應各種速凍食品、蔬菜加工、水產品加工前處理設備、龍蝦生產線、隧道式單體凍結機、流態化速凍機、螺旋速凍機、平板速凍機、蛔魚加工生產設備及不同型號的高效節能冷風機、蔬菜 ，花生烘培、蔬菜脫水干燥生產線、蒸發式冷凝器、制冷空凋風機配件等。
?公司積極走科技興廠的道路，積極樹立企業品牌，緊緊依靠上海水產大學、國內貿易設計研究院和全國三十多個設計單位建立長期合作關系，共同研制和開發新概念的食品機械、制冷機械、蔬菜加工機械、烘烤機械設備，以適應日新月異的市場需求。多年來，公司憑著良好的企業信譽，出眾的產品質量，周到的售后服務，贏得了廣大用戶的贊譽及信任，產品遠銷全國二十多個省市及自治區，并配套出口。近年來公司加快企業發展步伐，擴大企業規模，加大投入力度，增強企業實力，開發新的適應農副產品深加工新產品，大踏步向著國際化標準方向挺進。?
?上虞“現代”全體員工立志以精湛的技術和熱情周到，高質量的售后服務，依靠科學管理，兢兢業業為用戶創造經濟效益，以**的工作標準**的服務，創**的工作效率滿足用戶需求。?